Beschreibung
Hintergrund
Die Grenadille, auch „Sweet Passionfruit“ (süße Passionsfrucht) genannt, gibt es nur selten in Sri Lanka. Es handelt sich um eine wilde Frucht, die gesammelt wird. Die Grenadille gehört zu den Passiflora und ist eng verwandt mit der Passionsfrucht/Maracuja.
Geschmack und Konsistenz
Von der Konsistenz wie die Passionsfrucht, allerdings mild süß bis süßlich je nach Reifegrad.
Besonders interessant wenn man das wattige Polster mitißt.
Verzehrreife
Die Grenadille ist reif sobald die Schale komplett orange ist. Je länger sie liegt desto süßer wird sie allerdings.
Haltbarkeit
Hierzu konnte ich noch keine Erfahrungen machen, da diese Früchtchen nie lange bei mir halten;-) Ich vermute, die orangen Früchte halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.
Wie esse ich eine Grenadille?
Es gibt die vornehme Art: Einfach in zwei Hälften schneiden und Fruchtgelee auslöffeln.
Man kann es aber auch den Affen nachmachen. Die harte, orange Schale einfach abschälen. Bei Reife läßt diese sich leicht lösen. Anschließend läßt sich das komplette Innenleben vernaschen. (weißes, wattiges Polster und der Fruchtgelee mit den Samen)
Elisabeth –
Das ist definitiv die aromatischste Frucht, die ich jemals probiert habe. Der absolute Wahnsinn!!! Ich bin fast ausgeflippt beim Probieren. Kannte ich vorher nämlich nicht, ein Glück, dass ich diesmal das Probierpaket bestellt habe :-)
Alexandra (Verifizierter Besitzer) –
Da gibt es nur eins zu sagen: Verdammt lecker!!!
Susan (Verifizierter Besitzer) –
Gerade erst angekommen…. ich musste sie einfach probieren…. was ein Glück das ich sie bestellt habe. Sie sind einfach wunderbar… ein ganz toller Geschmack und ein super Aroma… meine Papageien sind auch begeistert :)
Jürgen (Verifizierter Besitzer) –
Ein Traum …
Joco (Verifizierter Besitzer) –
Meine Lieblingsfrucht.
Wie Elisabeth schon 2016 geschrieben hat: Der absolute Wahnsinn!!!
Dem kann ich mich nur anschließen.
Peewe –
Mein Favorit gleich nach der Papaya. Der aromatischen Kontrast zwischen dem „weißen Pölsterchen“, den Kernen und dem „Fruchtglibber“ mochte ich wirklich sehr!