Sapoten – die Geschmacksexplosion aus Sri Lanka!

S A P O T E N

Es gibt zwei Sapoten Sorten in Sri Lanka. Die Sapote Amarillo – bekannter als Lucuma hat eine besondere heilende Wirkung. Diese Frucht wirkt stark entgiftend.

Sapote Amarillo

Sapoten: Sapote Amarillo (Lucuma)
Die Frucht wird bei Reife orange und weich.
Erinnert an feinen, süßen Kuchen.

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Sapotille

Sapoten: Sapotille
Die Sapotille ist konzentriert süß und erinnert an Schokobirne mit Zimt.
Je weniger Wasser der Baum bekommt desto konzentrierter und kleiner sind die Früchte.

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